poniedziałek, 2 lipca 2012

Papryka z bogatym wnętrzem ;)

Cześć, dzisiaj mam dla was przepis na coś co mnie zauroczyło już jakiśczas temu. Ten post przygotowywałam dość długo, ale wreszcie jest!

Papryka z nadzieniem serowym

Potrzebujemy:
  • 6 strąków papryki, raczej mniejszych w dowolnym kolorze
  • 250g sera białego tłustego
  • 200 g sera feta
  • 3 cebule
  • 3 jajka
  • 4 łyżkioleju
  • sól, pieprz do smaku
Cebulę należy drobno pokroić i podsmarzyć na rozgrzanym oleju na szklisto. Oba rodzaje sera pokruszyć, dodać jajka i cebulę, a następnie energicznie wymieszać widelcem. Paprykę przekroić na pół, pozbawić pestek i napełnić farszem. Ułożyć na blasze, skropić odrobiną oleju i wstawić do piekarnika nagrzanego na 220stopni na ok. 30 minut.

Banalnie proste a jakie pyszne! Równie dobre na ciepło jak i na zimno. Można zapakować i zabrać ze sobą na piknik. Na taką gorącą pogodę idealne!

Tutaj dopiero co w piekarniku:


3 komentarze:

loveyouamy pisze...

jadłam coś takiego, tyle że zamiast papryki byla cukinia ;)

Arivle pisze...

Z cukinią też może być super, trzeba wypróbować!

Paula pisze...

ale mi narobiłaś ochoty :)

Prześlij komentarz